【HYOUGE NIGHT】あの人はなぜ安定の会社員を辞め、スパイスカレー屋の店主として生きる道を選んだのか!? | スタートアップカフェ大阪

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【HYOUGE NIGHT】あの人はなぜ安定の会社員を辞め、スパイスカレー屋の店主として生きる道を選んだのか!?

2021.9.16(木) 19:00 - 20:30

それ以外

【テーマ】
HYOUGE NIGHTひょうげないと)」とは、周囲から見ると損をしているような選択をしながらも、自分の感性や価値観を大事にして起業し、愉快に働いている人(=ひょうげている人)をゲストに迎え、参加者と対話形式で話す集いです。

【内容】
今回のゲストは、現在、奈良県奈良市でスパイスカレー専門店「菩薩咖喱(ぼさつカリー)」の店主として、日々スパイスを研究しカレー道を極め続けている、吉村萌々さん。
彼女は大学卒業後に就職したものの、入社僅か2年で退職しました。
いったいなぜ、安定の会社員を退職し、スパイスカレー専門店店主として開業する道を選んだのか?その選択に至るまでの経緯から、どのようなアクションを起こしたのか?
その時、頭をよぎった不安など、スパイスカレー専門店を立ち上げ、店主として経営に至るまでの道のりと、その選択をしてみてどう感じているのか?
会社員時代と比べて変わった部分や、今に至るまで苦労したことなどはあるのか?など詳しくお話頂きます。

《トピックス》

・「カレーの狂信的ファン」である私とスパイスカレーの出会い
・学生時代から、関西圏を中心に100軒以上のカレー店を食べ歩いて得た気付き
・突然の社内異動をきっかけに固まった私の決意
・N.PARK PROJECT 中川政七さんとの出会いから、動き出した「起業道」
・起業してみて想定外だった出来事
・やりたいことだけを選択し、自分らしく生きるために必要なたった一つのこと

是非、お気軽にご参加ください。

【開催日時】
9月 16日 (木) 19:00 -20:30

【開催方法】
オンライン参加チケット・・・20名
参加申し込みされた方に、Peatixのメッセージ経由にてイベント開始2時間前に招待URLを送ります。

【定員数】
20名

【タイムスケジュール】
19:00 イベント開始/スタートアップカフェ大阪のご紹介
19:05 HYOUGE NIGHT 第1部 講演開始
19:45 第2部 交流会(Q&A含む)
20:30 イベント終了

【スピーカー】
菩薩咖喱(ぼさつカリー)店主
吉村 萌々 氏(よしむら・もも)

「カレーというジャンルのなかで悟りを開きたい」
学生時代から関西圏を中心に100軒以上を食べ歩きをしながら、自宅でも毎日カレーを作って研究するほど、情熱を込めてカレー道を邁進。カレー好きが高じて、スパイスカレー専門店の店主として、「菩薩咖喱(ぼさつカリー)」を開業するに至る。
夢は、「奈良をカレーの総本山にする」こと。
HP (ホームページ): https://bosatsucurry.com/

SNS活動
Instagram
https://www.instagram.com/bosatsucurry/?hl=ja

Twitter
https://twitter.com/bosatsucurry?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

【注意事項】

・必ずご参加者様ご自身でのお申し込みをお願いいたします。
・1名で複数のお申し込みはご遠慮ください。
・ご都合が悪くなられて代理の方が参加される場合もご登録をお願いいたします。
・本セミナーは新型コロナウイルス感染拡大防止のため、ウェブ配信で開催します。
・内容,登壇者,スケジュール等は、予告なく変更,中止,延期になる場合がございます。
・参加者の皆様の通信環境や通信回線の状況により中断される可能性があります。その場合は、主催者は責任を負いかねますので、あらかじめご理解の上、お申込みください。

※当イベントではチケット購入サービスの「Peatix」 を利用しています※

11月17日に、同社より2020年10月16日~17 日にかけて「不正アクセスによる個人情報が漏えいの報告」がありました。
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受付時間:10:00~18:00
電話:0120-331-367
メールアドレス:cs@peatix.com

      

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会期日:2021年9月16日(木)
主催:スタートアップカフェ大阪
時間:19:00 - 20:30
定員:20名
料金:無料
詳細URL:https://hyouge-night0916.peatix.com/

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